Haus Scholzen, Tysk restaurant i Ehrenfeld-distriktet, Köln, Tyskland
Haus Scholzen er en restaurant med fokus på tysk mad, beliggende i Ehrenfeld-kvarteret. Menuen byder på kødretter som Jagerschnitzel og Sauerbraten tilberedt med lokale råvarer og serveret i store portioner.
Etablissementet blev grundlagt i 1907 og har været i drift lige siden. Familien Scholzen har bevaret og videregivet sine traditioner i over et århundrede.
Navnet hylder familien Scholzen, hvis tilstedeværelse og tilgang stadig definerer stedet i dag. Besøgende oplever et stykke af Kölns hverdagslige spisekultur, hvor flere generationer har videregivet deres spisevaner og madminder.
Restauranten har ikke åbent hver dag og har åbent i frokost- og aftensmadstider. Gæster bør tjekke åbningstiderne på forhånd og reservere bord, når de planlægger et besøg.
Restauranten ligger over for 4711-huset, et berømt vartegn i Köln kendt for sit parfumemærke. Denne naboejendom parrer lokal spisning med et af Europas ældste dufthuse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
