Hotel Walserhuus Sertig AG, Bjerg-hotel med restaurant i Davos, Schweiz
Hotel Walserhuus Sertig er et bjerg-hotel og restaurant i Davos-området beliggende i omkring 1860 meters højde, omgivet af klippetoppe som Mittagshorn, Plattenflue og Hochducan. Den træbyggede bygning afspejler traditionel alpinsk arkitektur og tilbyder gæsteværelser og spisning.
Bygningen blev opført i stil med Walser-bosættelser, en gruppe der har boet i denne alpinske dal i århundreder. Byggestilen forbinder dalens oprindelse med dens moderne brug som overnatnings- og spisested.
Restauranten serverer mad fra Graubünden-regionen med ingredienser fra lokale producenter, hvilket afspejler, hvordan lokalsamfundet bevarer sine kulinariske traditioner. Gæsterne oplever, hvordan lokale ingredienser og madlavningspraksisser værdsættes og gives videre af dem, der bor i nærheden.
Stedet ligger i en bjergdal med vandrestier i nærheden, så det anbefales at have solidt fodtøj og forberede sig på bjergvejr. Det tager tid at komme dertil, da stedet er afsides, så det giver mening at afsætte en hel dag eller overnatte.
Gæsteværelserne har Arven-træ, et materiale der værdsættes for sin varme duft og lange tradition i alpinsk møbelfremstilling. Besøgende bemærker ofte, hvordan denne særprægede duft former oplevelsen af at bo der.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.474 bidragydere verden over.
