The Capital Grille, steakhouse restaurant i Seattle, USA
The Capital Grille er en steakhouse restaurant i Seattle, der fokuserer på grillet kød og klassiske amerikanske retter. Spiseområderne har hvide linnedduge, mørkt træinventar og blød belysning, med et stort vinskab, der rummer over 350 flasker, og et udvalg af håndværkscocktails.
Restauranten har været en del af Seattles madscene i mange år og har etableret sig som en pålidelig steakhouse-destination. Med tiden har den opbygget et stærkt ry for kvalitetsmad og opmærksom service og tiltrækker konsekvent både lokale spisende og besøgende fra hele landet.
Restauranten serverer frokost og middag dagligt i omgivelser, der er velegnede til forretning, med smidig service. Reservationer anbefales, især i weekender og på helligdage, og dresscode er business casual.
Steaksene tørlagres på stedet i over to uger og skæres af en intern slagter for at maksimere smag og mørhed. Denne hands-on tilberedning adskiller den fra typiske restauranter og bidrager til kvaliteten af hver ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
