La Planch'ti, Restaurant i Carvin, Frankrig
La Planch'ti er en restaurant i Carvin, der kombinerer moderne strejf med traditionelle franske tilberedningsmetoder i elegante omgivelser. Menuen byder på filet américain, kalkunretter og burgere med italiensk inspiration, tilberedt med omhu og sans for detaljer.
Etablissementet blev grundlagt i Carvins restaurantkvarter og blev med tiden en anerkendt adresse. Det har bevaret sin rolle som et velanset lokalt spisested gennem skiftende tendenser i restaurationsbranchen.
Stedet afspejler nordfranske madtraditioner gennem regionale specialiteter som Welsch Complet og Assiette Campagnarde, tilberedt efter lokale opskrifter. Disse retter viser, hvordan traditionelle tilberedningsmetoder stadig er en del af fællesskabets spisevaner i dag.
Restauranten har forskellige åbningstider afhængigt af dagen: Tirsdag til torsdag åbner den til frokost, mens fredag og lørdag er reserveret til aftensmad, og søndag til frokost. Der er rigelig gratis parkering til gæsterne.
Stedet afholder regelmæssige karaokeaftener, hvor gæsterne kan nyde musik og underholdning sammen med maden. Særlige retter som Royale Gambas Tiger med seks rejer og krabbe-fyldte tomater tilberedes her, ud over den almindelige menu.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
