Sirloin Stockade, Amerikansk steakhouse-restaurant i Rolla, USA.
Sirloin Stockade er en amerikansk steakhouse-restaurant i Rolla, der tilbyder et bredt buffetudvalg med grillede steaks, stegt kylling, rejer og friske grøntsager serveret i en rummelig spisesal. Etablissementet fungerer efter et åbent servicekoncept, hvor gæsterne selv vælger og bærer deres retter fra buffeten til deres borde.
Restauranten blev grundlagt i 1966 og udviklede sit koncept, der kombinerer steakhouse-service med et all-you-can-eat buffetformat. Denne kombination har været en succes gennem årtier som en uformel familiemadmodel i hele USA.
Restauranten legemliggør en traditionel amerikansk spisemodel, hvor familier samles om rigelige portioner comfort food i uformelle omgivelser. Stedet er blevet et samlingspunkt for lokalsamfundet, hvor folk værdsætter ligetil og solid mad uden dikkedarer.
Restauranten er let at finde og tilbyder rigelige portioner mad, så det er tilrådeligt at ankomme sulten og afsætte tid til at slappe af. Besøgende skal forstå, at buffetformatet betyder flere ture til madstationerne i løbet af måltidet.
Etablissementet driver et internt bageri, der producerer friske boller, kager og tærter, hvilket overrasker mange besøgende. Derudover fuldender en softice-station med flere toppings til selvbetjening dessertoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
