Grelhados do Candal, Restaurant i Santa Marinha e São Pedro da Afurada, Portugal
Grelhados do Candal er en restaurant i Vila Nova de Gaia med fokus på grillet kød og skaldyr. Spisesalen har rigelig siddeplads, og menuen centrerer sig om traditionel portugisisk madlavning, herunder grillet oksekød, skaldyrsgryderetter og fiskeretter tilberedt efter lokale opskrifter.
Restauranten blev grundlagt af et ægtepar, der kombinerede deres kulinariske færdigheder for at åbne deres eget køkken. Det begyndte som en måde at bringe traditionelle grillmetoder sammen med klassiske portugisiske opskrifter.
Navnet refererer til den traditionelle portugisiske grill, en tilberedningsmetode, der former køkkenet her. Du kan se, hvordan regionale ingredienser og grilltraditioner er centrale for, hvad der sker i dette rum hver dag.
Restauranten ligger i en dedikeret bygning med nem adgang og rigelig siddeplads til grupper af forskellige størrelser. Tidspunktet for dit besøg er vigtigt, da køkkenet kører efter forskellige tidsplaner afhængigt af, om du kommer til frokost eller aftensmad.
Menuen ændrer sig i sit udvalg af kød afhængigt af, om du besøger til frokost eller aftensmad, hvilket viser, hvor omhyggeligt ingredienser vælges til hver service. Denne forskel betyder, at hvert måltidstidspunkt byder på en anderledes oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
