New Delhi, Indisk restaurant i Frogner, Norge.
New Delhi er en indisk restaurant i Frogner, der specialiserer sig i nordindisk køkken. Køkkenet tilbyder en række retter og arbejder med friske råvarer og autentiske tilberedningsmetoder.
Restauranten flyttede til moderne lokaler på Tjuvholmen efter at have været på en tidligere placering i flere årtier. Denne flytning fandt sted i begyndelsen af 2010'erne og markerede et nyt kapitel i stedets historie.
Restauranten bruger traditionelle indiske tilberedningsteknikker, hvor krydderier som kardemomme, kanel og muskatnød udgør grundlaget for salte retter.
Restauranten på Tjuvholmen Allé tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser til gæster. En renoveret cocktailbar og cateringtjenester er tilgængelige for besøgende.
Køkkenet følger et system med præcis timing og rækkefølge, når krydderier bruges under tilberedningen. Dette sikrer, at smagene frigives på det rigtige tidspunkt i tilberedningsprocessen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
