Yatta ! Ramen, Japansk restaurant i Annecy-le-Vieux, Annecy, Frankrig
Yatta Ramen er en japansk restaurant i Annecy-le-Vieux, der specialiserer sig i traditionelle nudelsupper med bouilloner, der simrer i længere tid. Køkkenet arbejder med friske råvarer og tilbyder forskellige ramen-retter serveret i uformelle omgivelser.
Restauranten åbnede i 2016 og introducerede autentiske japanske ramen-opskrifter til Alperne i Haute-Savoie. Med tiden blev det et etableret sted, hvor lokale kunne finde traditionelle japanske nudelsupper.
Menuen kombinerer lokalt fransk kød med japanske tilberedningsteknikker, hvilket afspejler, hvordan køkkenet tilpasser traditionelle opskrifter til, hvad regionen tilbyder.
Restauranten er åben mandag til lørdag til frokost og aftensmad, beliggende i et centralt område af Annecy-le-Vieux. Der accepteres flere betalingsmuligheder, og personalet kan hjælpe dig med at vælge den ret, der passer til din smag.
Hver måned skaber køkkenet en ny sæsonret, der kombinerer regionale franske ingredienser med traditionelle japanske tilberedningsmetoder. Disse månedlige specialiteter viser køkkenets kreativitet og giver gæster, der vender tilbage, nye smage at prøve.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
