Hong Kong Dim Sum, Kinesisk restaurant i Tel Aviv-Yafo, Israel
Hong Kong Dim Sum er en kinesisk restaurant i Tel Aviv-Yafo, der specialiserer sig i traditionelle dim sum-retter. Menuen byder på dampede dumplings, friterede retter og kolde retter, vist med fotos for at hjælpe kunderne med at vælge.
Restauranten blev åbnet af Willi Tang og kok Ho, som tidligere arbejdede på den nærliggende restaurant Furama. De forlod for at starte deres eget sted og bringe autentisk Hong Kong dim sum til Tel Aviv.
Navnet afspejler inspirationen fra Hong Kongs køkken og spisekultur. Besøgende kan observere, hvordan stilen med små portioner opfordrer til deling, og hvordan folk samles for at smage flere retter sammen.
Restauranten ligger på Ben Yehuda-gade og er åben dagligt uden behov for reservation. Menuen inkluderer fotos af hver ret, hvilket gør bestilling ligetil, selvom ankomst i travle timer kan betyde en kort ventetid.
Et stort glaspanel adskiller udendørsområdet fra den travle Ben Yehuda-gade og skaber et roligere rum til spisning. Dette uventede tilflugtssted gør oplevelsen mindre hektisk end mange hurtige Hong Kong-spisesteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
