Rincón Argentino, Argentinsk restaurant i Boulder, USA.
Rincón Argentino er en argentinsk restaurant i Boulder, der tilbereder friske empanadas dagligt med lokale ingredienser og serverer et fuldt udvalg af traditionelle sydamerikanske retter. Spiseområdet er indrettet til at fremhæve disse hjemmelavede tilberedninger.
Christian og Karly begyndte deres rejse ved personligt at lave hver empanada, og deres engagement udviklede sig til et spisested i Boulder. Deres hands-on tilgang til madlavning er stadig central for, hvordan restauranten drives i dag.
Spisestedet fremviser argentinske traditioner gennem håndlavede empanadas og regionale retter, der afspejler familiens køkkenpraksis. Gæsterne oplever det sociale aspekt ved at dele måltider, som definerer argentinsk spisekultur.
Restauranten ligger på Arapahoe Avenue og serverer måltider midt på dagen på hverdage, med længere åbningstider i weekenderne. Hvis du planlægger et besøg i den almindelige åbningstid, kan du opleve hele menuen og madlavningen.
Hver empanada har et karakteristisk rynket kantmønster kaldet repulgues, der signalerer, hvilken fyld der er indeni. Denne detalje gør det muligt for gæsterne at identificere forskellige varianter ved et blik, før de tager den første bid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.