Blue Colony Diner, Restaurant i Newtown, USA
Blue Colony Diner er en restaurant i Newtown med to rummelige spiseområder adskilt af en disk med frisk bagværk og bagte varer. Stedet rummer cirka 210 gæster ad gangen.
Familien Marnelakis grundlagde restauranten i marts 1973, hvilket gør den til en mangeårig spiseinstitution i Connecticut. Medlemmer af tredje generation har ført tilsyn med driften siden 2016.
Restauranten fungerer som et samlingssted, hvor lokale og rejsende mødes over måltider hele dagen og natten. Det er et socialt knudepunkt, hvor lokalsamfundet finder komfort og fortrolighed i fælles spisning.
Restauranten ligger direkte ved Interstate 84 ved Exit 10 for nem adgang. Den har åbent hele døgnet med fuld bordbetjening til morgenmad, frokost og aftensmad.
Køkkenet producerer alt kød og bagværk på stedet, fra store bagels til flettebrød af challah, der bruges til deres signatur French toast. Denne hands-on produktion definerer madlavningstilgangen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.757 bidragydere verden over.
