Robinson, Restaurant i Budapest, Ungarn
Robinson er en restaurant på en lille ø i Városliget-søen, der serverer middelhavs- og ungarske retter. Gæsterne når stedet via en træbro og finder siddepladser både indendørs og på terrasser ved vandet.
Restauranten åbnede i 1989 og blev hurtigt kendt i Budapest. Igennem årtierne besøgte internationale berømtheder ø-lokationen for at spise.
Køkkenet blander ungarske opskrifter med italienske påvirkninger, især i kødspecialiteter tilberedt over åben ild. Madlavningsstilen afspejler gæsternes værdsættelse af kraftig mad lavet med traditionelle metoder, der stadig bruges i dag.
Restauranten rummer omkring 80 gæster indendørs og tilbyder ekstra siddepladser på terrasserne i sommermånederne. Det er en god idé at klæde sig på efter vejret, da de åbne områder ved vandet kan føles kølige.
At være på en kunstig ø, der kun kan nås via en træbro, gør spisning her til en særpræget oplevelse. Fra hvert bord kan gæsterne se søen og det omkringliggende parkområde hele vejen rundt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
