Pizza Capri, Pizzeria i Versailles, Frankrig
Pizza Capri er en italiensk pizzeria i Versailles fordelt over to niveauer med synlige stenmure og træmøbler i alle spiseområder. Flere rum byder på forskellige indretninger, mens den middelhavsprægede æstetik bevares.
Restauranten blev skabt ved at omdanne en eksisterende kælder til et underjordisk spiseområde, mens den originale stenkonstruktion i Versailles-bygninger blev bevaret. Denne genbrug af underjordiske strukturer ærer områdets arkitektoniske arv.
Restauranten bringer italienske pizzatraditioner ind i en fransk spisekontekst, hvor besøgende oplever middelhavske tilberedningsmetoder som en del af Versailles' kosmopolitiske madscene.
Adgang til den underjordiske hule indebærer at gå ned ad trapper, der fører til en klimakontrolleret underjordisk spisezone under gadeniveau. Et besøg på varme dage giver lindring fra temperaturerne oven over jorden.
Den underjordiske spiseafdeling ligger i en naturlig hule, der holder en jævn temperatur hele året uanset vejr eller sæson. Dette geologiske træk skaber et uforanderligt miljø, der føles adskilt fra verden ovenover.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.189 bidragydere verden over.
