Burgatory, Restaurant i North Shore, Pittsburgh, USA.
Burgatory er en afslappet restaurant i North Shore, hvor gæsterne bygger deres egne burgere ved at vælge blandt mange ingredienser fra lokale leverandører. Menuen tilbyder flere komponenter, som gæsterne kombinerer efter deres præferencer, sammen med tilbehør og håndlavede milkshakes.
Restauranten blev bygget omkring et koncept med brug af lokale ingredienser fra mejerier, gårde, slagtere og bagerier i Pennsylvania. Dette fokus på regional sourcing fortsætter med at forme, hvordan virksomheden drives.
Restauranten fungerer som et populært samlingssted, hvor folk nyder at skabe personlige burgere, samtidig med at de støtter lokale fødevareproducenter direkte. Mange besøgende værdsætter, hvordan deres valg påvirker, hvad de spiser, og hjælper lokale gårde og butikker med at trives.
Stedet tilbyder forskellige spisemuligheder, herunder at spise på stedet, tage mad med eller få leveret. Det er en god idé at tjekke de aktuelle åbningstider før besøg, da tiderne kan variere afhængigt af dagen.
Gæsterne kan vælge mellem over fyrre forskellige ingredienser til at bygge en personlig burger, hvilket gør hver bestilling til en personlig kreation snarere end en forudindstillet menupost. De håndlavede milkshakes er lavet med mejeriprodukter fra lokale mejerier, hvilket tilføjer endnu et lag af regional smag til måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
