Dapur Solo - Sunter Astra, Restaurant i Sungai Bambu, Jakarta, Indonesien
Dapur Solo - Sunter Astra er en restaurant, der serverer traditionel indonesisk mad, beliggende nær et BMW-showroom i Jakarta. Stedet tilbyder regionale retter fra hele Indonesien i et komplet spiseområde med mulighed for private rum.
Restauranten udvidede til flere lokationer i Jakarta, mens den bevarede traditionelle javanesiske madlavningsteknikker. Disse metoder er blevet overleveret gennem generationer af lokale kokke og fortsætter med at forme maden i dag.
Live musikoptrædener skaber en social ramme, hvor gæster oplever madlavningstraditioner fra hele Indonesien. Menuen afspejler, hvordan regionale retter fortsat er vigtige for lokale spisevaner i dag.
Private spiserum er tilgængelige for gæster, der ønsker et separat rum til deres måltid. Forlængede åbningstider imødekommer forskellige besøgstider, og betalingsmuligheder inkluderer både kontanter og kort.
Restauranten specialiserer sig i Selat Solo, en ret med en tydelig sød smag, der adskiller den fra andre regionale versioner. Denne lokale specialitet definerer meget af det, der gør maden her anderledes end andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.180 bidragydere verden over.
