CÉ LA VI Dubai, Asiatisk restaurant i Downtown Dubai, De Forenede Arabiske Emirater
CÉ LA VI Dubai er en asiatisk restaurant på 54. sal i Address Sky View med udsigt til Dubais skyline og Burj Khalifa fra spiseområdet. Stedet har en udendørs terrasse og serverer retter fra kinesisk, japansk og koreansk madlavningstradition.
Restauranten udsprang af en Singapore-baseret hospitality-gruppe, der drev virksomhed i store asiatiske byer, før den åbnede i Dubai fra 2020. Flytningen til Den Persiske Golf markerede gruppens første betydelige ekspansion uden for Asien.
Menuen trækker på kinesiske, japanske og koreanske tilberedningsmetoder med moderne twist og bringer smage fra forskellige asiatiske regioner sammen. Denne blanding afspejler, hvordan restauranter i globale byer i dag genfortolker traditionel mad til rejsende og lokale, der søger noget nyt.
Smart casual eller finere påklædning er påkrævet, og minimumsalderen er 21 efter kl. 19 for adgang. Det anbefales at booke i forvejen for at sikre et bord, især i travle perioder.
Lørdagsbrunch her kombinerer asiatisk mad med live DJ-musik i taghøjde og skaber en spiseoplevelse, der føles mere som en fest. Dette dagtilbud står i skarp kontrast til den roligere aftenbetjening.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.813 bidragydere verden over.
