D'Maris, International buffetrestaurant i Tan Hung, Vietnam

D'Maris er en international buffetrestaurant beliggende på tredje sal i Lotte Mart, der serverer retter fra køkkener over hele verden. Stedet tilbyder rummelige spiseområder og viser mad på flere serveringsstationer.

Restauranten begyndte at operere i Sydkorea, før den blev etableret som et spisested for finere dining og senere udvidede til flere lokationer i Vietnam. Denne udenlandske oprindelse fortsætter med at forme, hvordan stedet fungerer i dag.

Navnet bringer ideen om lækker mad sammen med "Maris", afledt af det latinske ord for havbrise, og fanger målet om at præsentere globale smage for lokale spisende. Du kan observere, hvordan forskellige madlavningstraditioner står side om side i hele spiseområdet.

Restauranten er let tilgængelig i Lotte Mart og giver rigelig plads til grupper og enkeltpersoner i en åben buffetopsætning. Du bør afsætte tid til at gennemgå det store udvalg, og bemærk at priserne er forskellige mellem frokost og aftensmad.

Åbne showkøkkener lader gæsterne se kokkene tilberede mad i realtid ved hjælp af friske ingredienser udvalgt og kontrolleret hver morgen. Denne gennemsigtighed i madlavningen adskiller stedet fra typiske buffetrestauranter.