Pizzeria du Drugstore, Italiensk restaurant i Rouen, Frankrig
Pizzeria du Drugstore er en italiensk restaurant i en renoveret hvælvet kælder på Rue Beauvoisine, der serverer italiensk mad med vægt på træfyrede pizzaer. Rummet er en underjordisk spisesal i sten med buede lofter.
Restauranten blev grundlagt i 1969 og har siden da ligget bag en tobaksforretning på hjørnet af Rue de l'Hôpital og Rue Beauvoisine. Dette sted har fungeret som et stabilt samlingssted i Rouens spisescene gennem årtier.
Stedet bevarer traditionelle italienske tilberedningsmetoder med træfyrede pizzaer og middelhavsretter, der tilberedes regelmæssigt. Det afspejler italiensk kulinarisk tradition gennem autentiske teknikker og regionale opskrifter.
Restauranten er åben mandag til torsdag ved middagstid og om aftenen, med lidt længere åbningstider i weekenden. Besøgende skal være opmærksomme på, at adgangen går gennem tobaksforretningen, og at spisesalen ligger under jorden.
Indgangen går gennem en fungerende tobaksforretning, fuldstændig skjult for spisesalen og skaber en overraskende kontrast. Dette usædvanlige arrangement gør indgangen til restauranten til et øjeblik af opdagelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.441 bidragydere verden over.
