Pizzeria Casanova, Italiensk restaurant i São Vicente, Lissabon, Portugal
Pizzeria Casanova er en italiensk restaurant i São Vicente, hvor tynde pizzaer tilberedes i traditionelle ovne. Et åbent køkken giver gæsterne mulighed for at se pizzatilberedningen lige foran sig.
Restauranten blev grundlagt for omkring tre årtier siden af Maria Paola Porru, som flyttede fra Italien til Portugal for at bringe autentisk italiensk mad til Lissabon. Hendes baggrund inspirerede fokus på traditionelle pizzatilberedningsmetoder.
Lange fællesborde bringer gæster fra forskellige baggrunde sammen og skaber en afslappet ramme, hvor fremmede deler måltider side om side.
Beliggenheden nær metrostationen Santa Apolónia gør det nemt at finde og komme til med offentlig transport. Serveringen løber fra middag til sen aften, og køkkenet tager imod bestillinger indtil midnat.
Hvert bord har et særligt lampsystem med indbyggede kontakter, der lader gæsterne tilkalde service uden at hæve stemmen. Denne detalje afslører en gennemtænkt opmærksomhed på, hvordan spiseoplevelsen styres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
