Bernard, Restaurant og takeaway i Wrocław, Polen.
Bernard er en restaurant i Wrocław, der serverer polske og tjekkiske retter, med specialiteter som flæskesteg, and med rødbede og hjemmebrygget øl. Store portioner serveres i et rum med både indendørs og udendørs siddepladser.
Restauranten blev grundlagt for at kombinere polsk og tjekkisk køkken under ét tag, med udgangspunkt i traditionelle tilberedningsmetoder fra begge lande. Denne blanding af to kulinariske traditioner har defineret dens identitet fra begyndelsen.
Restauranten afspejler spisetraditionerne i både Polen og Tjekkiet og viser, hvordan to nabokulturer mødes på ét sted. Besøgende kan opleve, hvordan traditionelle opskrifter fra begge sider sameksisterer på samme menu.
Etablissementet er åbent dagligt med både indendørs og udendørs siddepladser, selvom kørestolsadgang er begrænset i nogle områder. Priserne ligger i mellemklassen, hvilket gør det tilgængeligt for de fleste besøgende.
Etablissementet brygger sin egen Bernard lager og mørke ølvarianter, som ikke findes andre steder. I vintermånederne serveres sæsonbestemte varme cocktails for at fuldende drikkeoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
