Pappas Bar-B-Q, Barbecue-restaurant i Houston, USA.
Pappas Bar-B-Q er en barbecue-restaurant i Houston, der langsomt ryger ribs og brisket over hickory- og mesquite-træ. Menuen byder på traditionelle tilbehør som coleslaw og kartoffelsalat sammen med det røgede kød.
Restauranten voksede fra en familievirksomhed grundlagt i 1897, der udvidede fra én placering til en stor etablissement i Houstons spisescene. Driften har opretholdt regionale barbecue-traditioner gennem flere generationer.
Stedet opretholder texas barbecue-traditioner gennem sine tilberedningsmetoder med omhyggeligt udvalgte kød, der ryges dagligt over bål i henhold til regionale specifikationer.
Restauranten ligger langs Houstons hovedfærdselsårer med rigelig parkering og accepterer både kontanter og kreditkort. Måltiderne er moderat prissat, og servicen er ligetil.
Køkkenet tilbereder barbecue-sauce frisk hver morgen efter en proprietær opskrift, der blander regionale texas-influencer med familiens madlavningsteknikker. Denne hjemmelavede sauce er et signaturselement serveret frisk til hvert måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.900 bidragydere verden over.
