Terry's Cafe, Café i Southwark, London, Storbritannien
Terry's Cafe er en traditionel britisk café i Southwark, der serverer store portioner af klassiske britiske retter. Fulde engelske morgenmader og sandwich bliver lavet hver dag med friske råvarer fra det nærliggende Borough Market.
Caféen blev grundlagt i 1982 af Terry, en tidligere slagter fra Smithfield Market, som bragte sin ekspertise og lokale forbindelser til stedet. Hans baggrund formede fokus på kvalitetsråvarer og direkte relationer til nærliggende leverandører, som fortsætter i dag.
Sort-hvide fotografier pryder væggene og viser kvarterets arbejderklassefortid og de mennesker, der har fyldt dette sted gennem årene. Denne udsmykning fortæller historien om hverdagslivet i Southwark gennem billeder i stedet for ord.
Caféen ligger på Great Suffolk Street og åbner tidligt om morgenen, hvilket gør det bekvemt til morgenmad, før du starter din dag. Køkkenet lukker tidligt om eftermiddagen, så det bedste tidspunkt at besøge er sen formiddag eller tidlig frokost.
Caféen producerer sit eget te-mærke, som besøgende kan tage med hjem for at genskabe oplevelsen. Den sælger også madlavningssæt designet til at hjælpe gæster med at tilberede de retter, de nød under deres besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
