DC Restaurant, Fransk restaurant i Kuala Lumpur, Malaysia
DC Restaurant er et fransk sted i Kuala Lumpur, der kombinerer klassiske franske tilberedningsmetoder med malaysiske ingredienser i omgivelser med hvide duge og elegant indretning. Køkkenet tilbyder en smagsmenu, der skifter med sæsonen alt efter, hvilke ingredienser der er tilgængelige.
Stedet åbnede i 2015 og markerede et vendepunkt, da det bragte klassiske franske tilberedningsmetoder til den lokale fine dining-scene. Det ændrede, hvordan eksklusiv mad blev forstået og praktiseret i regionen.
Køkkenet blander lokale urter og krydderier med franske tilberedningsmetoder og skaber en stil, der afspejler, hvordan malaysisk madkultur har udviklet sig over tid. Gæsterne kan smage denne blanding af traditioner i hver ret.
Du skal reservere i god tid, da restauranten har en streng bookingpolitik og ikke tager imod gæster uden reservation. Det er vigtigt at planlægge på forhånd, fordi bordene hurtigt bliver optaget.
Køkkenet parrer lokale smage med klassiske franske teknikker på måder, der sjældent ses sammen andre steder, så hver ret føles som en opdagelse. Denne kombination skaber en spiseoplevelse, der føles både velkendt og helt ny.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
