Musiu, Italiensk restaurant i Barcelona, Spanien
Musiu er en italiensk restaurant beliggende på Las Ramblas med to niveauer forbundet af trapper. En udendørs terrasse giver gæsterne et udsigtspunkt til at betragte fodgængere og gadelivet nedenfor.
Restauranten åbnede i 2019 med fokus på traditionelle italienske madlavningsmetoder fra starten. Dens grundlæggere skaffede ingredienser fra lokale Barcelona-markeder og opbyggede senere relationer til italienske leverandører.
Stedet blander italienske madlavningstraditioner med produkter fra lokale Barcelona-leverandører og skaber måltider, der afspejler begge dele. Når du går igennem, bemærker du italienske detaljer i indretningen, mens du observerer gadelivet nedenfor fra terrassen.
Stedet serverer frokost fra kl. 12:30 og aftensmad fra kl. 20:00, med lukkede timer mellem serveringstiderne. Online reservationer fungerer godt her, og det er klogt at booke i forvejen, da terrassens placering tiltrækker mange mennesker.
Stedet opretholder direkte relationer med italienske producenter, der leverer specifikke ingredienser fra forskellige regioner. Disse forbindelser gør det muligt for køkkenet at tilbyde smage og produkter, der rækker ud over, hvad typiske turistrestauranter serverer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
