Restaurante Maria Mandiles, Restaurant i Ciutat Vella, Valencia, Spanien
Restaurante Maria Mandiles er en restaurant i Valencias gamle bydel, tæt på Plaza Manises. Menuen byder på skaldyr, kødretter og traditionelle spanske opskrifter lavet med lokale råvarer.
Restauranten ligger i et rum i Valencias gamle bydel, der er vævet ind i områdets madhistorie. Retterne her stammer fra opskrifter, der er blevet overleveret, og som er knyttet til regionens middelhavs spisevaner.
Navnet henviser til en traditionel valenciansk tilberedningsmetode og forbinder stedet direkte til lokale madtraditioner. Du vil bemærke håndlavede detaljer overalt, der afspejler, hvordan regionen tilgår madlavning og spisning.
Restauranten er let at nå fra den historiske bydel og tager imod reservationer, hvilket er nyttigt i travle spisetider. Ring i forvejen for at sikre dig et bord uden lang ventetid.
Køkkenet arbejder direkte sammen med lokale producenter og holder tætte bånd til landmænd og fiskere fra Valencias kyst. Denne direkte forbindelse betyder, at ingredienserne på din tallerken har en klar og sporbare oprindelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.021 bidragydere verden over.
