Ho Lamian, Asiatisk restaurant i Rouen, Frankrig
Ho Lamian er en asiatisk restaurant i Rouen, der specialiserer sig i nudelretter tilberedt med friske råvarer som and, skaldyr, kylling, oksekød og grøntsagskombinationer. Menuen fokuserer på traditionelle kinesiske nudelbaserede måltider serveret i uformelle omgivelser.
Restauranten ligger på Rue Eau de Robec, en middelalderlig gade, der engang husede flere vandmøller, som drev en stor del af byens aktivitet. Dette miljø forbinder spiseoplevelsen med Rouens industrielle fortid.
Restauranten holder kinesiske tilberedningsmetoder i live gennem håndtrukne nudler lavet efter traditionsrige teknikker. Denne traditionelle tilberedning er en synlig del af den kulinariske oplevelse, du kan observere og smage.
Restauranten er åben tirsdag til lørdag fra 19:00 til 22:30. Du kan spise i lokalet eller arrangere levering, så det er nemt at nyde måltiderne, som det passer dig bedst.
Restauranten opnåede anerkendelse fra Gault&Millau med en score på 11/20, hvilket understreger dens plads i byens internationale madscene. Denne anerkendelse viser, hvordan den har skabt en rolle i Rouens madkultur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
