Comme chez Babcia, Polsk buffetrestaurant i Courrières, Frankrig
Comme chez Babcia er en buffetrestaurant i Courrières, der serverer traditionelle polske retter. Menuen byder på dampet brød, fyldt rullet kød, kålruller fyldt med kød og ris samt andre autentiske retter fra det polske køkken.
Restauranten blev etableret for at bringe polske madlavningstraditioner til regionen. Dens oprettelse afspejler, hvordan polske samfund har forsøgt at bevare deres kulinariske rødder i Frankrig.
Navnet 'Babcia' betyder bedstemor på polsk og afspejler, hvordan familiemadlavning har dyb betydning i polsk kultur. Restauranten bringer denne idé til live gennem sin indretning og måden, retterne tilberedes på.
Restauranten tilbyder buffetservice med varierende åbningstider i løbet af ugen for at imødekomme forskellige tidsplaner. Besøgende bør være opmærksomme på, at hverdagens åbningstider adskiller sig betydeligt fra weekend- og aftenservicetider.
Ud over spiseområdet driver etablissementet en butik, der sælger polsk te, drikkevarer og håndværksprodukter. Dette afsnit giver besøgende mulighed for at tage autentiske polske varer med hjem som souvenirs eller basisvarer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
