Cafè Val D'anna, Café og restaurant i Urtijëi, Italien
Cafè Val D'anna er en café og restaurant ved foden af bjerget Seceda ved en bæk, med både indendørs spisning og en terrasse med udsigt til bjergtoppene. Stedet ligger, hvor dalen åbner sig og forbinder til stier, der fører ind i de omkringliggende bjerge.
Stedet udviklede sig som et stoppested langs dalens hovedruter og betjente generationer af bjergrejsende. Dets tilstedeværelse var med til at markere overgangen mellem de øvre skråninger og byen nedenfor.
Stedet afspejler den ladinske livsstil, der præger denne dal, med sin traditionelle opbygning og lokale karakter. Folk, der passerer igennem, oplever, hvordan bjergsamfund har formet dette landskab gennem tiden.
Caféen er tilgængelig via en behagelig gåtur på omkring 20 minutter fra Ortisei gennem Val d'Anna, med åbningstider der strækker sig godt ind i eftermiddagen. At planlægge et besøg her passer godt med en længere bjergudflugt, da stier starter lige fra dette sted.
Menuen inkluderer regionale retter som spatzle, kaiserschmarren og kartoffelretter med lokal speck, der følger opskrifter overleveret gennem bjergfamilier. De samme retter findes i hjem over hele dalen, men har en anden betydning, når de deles her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
