Gorditas Mexico, Mexicansk restaurant i Galveston, USA
Gorditas Mexico er en mexicansk restaurant på Seawall Boulevard i Galveston, der serverer traditionelle retter som gorditas, quesadillas, huaraches, sopes, guisados og enchiladas. Køkkenet er åbent dagligt fra sin placering på 712 Seawall Boulevard med både indendørs og udendørs siddepladser.
Gorditas stammer fra gamle mesoamerikanske madlavningstraditioner, der udviklede sig over tusinder af år. Restauranten fører denne dybe arv inden for majsbaseret madlavning videre i dag.
Køkkenet holder autentiske mexicanske madlavningsmetoder i live ved at håndlave tykke majstortillas og fylde dem efter regionale opskrifter. Gæsterne oplever dette traditionelle håndværk, mens de spiser.
Restauranten ligger kun få skridt fra Den Mexicanske Golf langs Seawall med nem adgang fra gangstien. Udendørs siddepladser betyder, at du skal være klar til havbrise og lejlighedsvis vind, især i eftermiddagstimerne.
Gæster kan bygge deres egne gorditas ved at vælge fra en række fyld efter deres smag. Denne hands-on tilpasning lader hver person skabe deres egen foretrukne version.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.935 bidragydere verden over.
