El Muelle, Fiskerestaurant i Buenos Aires, Argentina
El Muelle er en fiskerestaurant ved bredden af Rio de la Plata med udsigt over vandet og byen. Den ligger i Club de Pescadores og har store vinduer, der rammer flodens panorama.
Restauranten ligger i Club de Pescadores, grundlagt i 1903, ved en historisk dok, der tidligere blev kaldt med det franske navn for vandkanten. Dette sted forbinder den lange historie med fiskeri på Rio de la Plata med havnedistriktet Retiro.
Køkkenet fokuserer på fiskeretter tilberedt med frisk fisk fra Mar del Plata ved hjælp af sydeuropæiske teknikker. Denne madlavningsstil afspejler den dybe forbindelse til fiskeritraditioner og det havnemiljø, der definerer stedet.
Stedet har et dedikeret eventrum med dobbelthøje lofter og trægulve, velegnet til fejringer og sammenkomster. Åbningstiderne varierer fra dag til dag, med kortere tider midt på ugen og længere åbningstider i weekender.
Eventrummet har en særpræget arkitektur med dobbelthøje lofter og flodvendte vinduer, der tiltrækker fejringer og private begivenheder. Denne særlige kombination af rumdesign og vandudsigt er mindre almindelig blandt spisesteder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
