Le Trésor de Kashmir, Indisk restaurant i 10. arrondissement, Paris, Frankrig
Le Tresor de Kashmir er en indisk restaurant i Passage Brady, der tilbereder traditionelle nordindiske retter med friske råvarer og autentiske regionale krydderier. Stedet har plads til 80 gæster og har en opvarmet udendørs terrasse til 35 personer.
Restauranten ligger i Passage Brady, en overdækket arkade bygget i 1828, som udviklede sig til et vigtigt center for indisk handel i Paris. Beliggenheden forbinder stedet med generationer af indisk kulturel tilstedeværelse i denne historiske passage.
Køkkenet bruger traditionelle kashmirske tilberedningsmetoder og laver biryani, tandoori-retter og curries, der afspejler det nordindiske køkkens rødder. Gæsterne oplever disse teknikker direkte gennem de måltider, der serveres hver dag.
Restauranten har åbent på hverdagsaftener fra kl. 18:30 og åbner meget tidligere i weekender fra kl. 11:30, hvilket giver gæsterne fleksible muligheder. Den opvarmede terrasse giver ekstra siddepladser, når vejret tillader det, så det kan betale sig at tjekke forholdene før besøget.
Stedet viser sportsbegivenheder og kombinerer indisk spisning med underholdning og socialt samvær på måder, de fleste restauranter ikke gør. Denne kombination gør det til et rejsemål for dem, der søger mere end blot et måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.149 bidragydere verden over.
