Salvo's Seafood, Fiskerestaurant i Belle Chasse, Plaquemines Parish, USA
Salvo's Seafood er en fiskerestaurant i Belle Chasse, der serverer friske lokale fangster som kogte krebs, stegte rejer, østers og havkat i en afslappet familieramme. Stedet fungerer også som fiskemarked, hvor besøgende kan købe friske varer eller arrangere forsendelse til andre stater.
Virksomheden voksede ud af en butik med agn og fiskegrej i 1980'erne og blev omdannet til en fuld fiskerestaurant i 1991 under ledelse af Sal og Carolyn St. Philip. Denne ændring afspejler, hvordan virksomheden udviklede sig for at imødekomme lokalsamfundets skiftende behov.
Stedet ærer Louisianas madtraditioner gennem retter som po-boys og rejegryde, der regelmæssigt bringer lokale beboere sammen. Disse måltider er en del af hverdagen i lokalsamfundet og afspejler, hvordan folk her spiser og fejrer.
Restauranten ligger langs Highway 23 og er tilgængelig for spisning på stedet, takeaway og catering. Seniorer og militært personel får rabat på deres køb.
Stedet fungerer også som en forsendelsesvirksomhed, der sender frisk Louisiana-seafood til kunder over hele landet. Dette giver folk overalt mulighed for at nyde lokale smage fra deres egne hjem.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.088 bidragydere verden over.
