Jake's, Amerikansk restaurant i Del Mar, Californien, USA
Jake's er en amerikansk restaurant i Del Mar med gulv-til-loft-vinduer og flere spiseområder, der giver direkte udsigt til Stillehavet langs Californiens kyst. Rumene er indrettet, så gæsterne kan nyde havudsigten fra næsten ethvert sted.
Etablissementet blev grundlagt og er blevet et spisested for lokale og besøgende. Siden åbningen har restauranten fungeret som et centralt samlingssted i Del Mar-samfundet.
Restauranten arbejder med regionale madlavningsteknikker og lokale ingredienser for at skabe retter med rødder i californiske kystmad traditioner. Fisk og skaldyr samt sæsonens råvarer fra området præger meget af menuen.
Restauranten ligger på Coast Boulevard og har åbent dagligt med længere åbningstider i weekender for aftenservering. Det er bedst at ankomme tidligt, især på gode dage, for at sikre sig siddepladser med den bedste havudsigt.
Gæster kan se surfere fange bølger og delfiner svømme forbi, mens de spiser på terrasen ved havet. Disse øjeblikke med dyreliv er en fast del af spiseoplevelsen på dette sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
