Calise, Restaurant og bar i Ischia, Italien
Calise er en restaurant og bar på Piazza degli Eroi i Ischia Porto med en stor have, hvor bordene er sat mellem planter og grønt. Stedet har indendørs siddepladser, udendørs borde og sin egen produktion af kager og is på stedet.
Stedet åbnede i 1925 som en enkel café og voksede gennem årtier til en større virksomhed med eget bageri og isproduktion. Denne udvikling gennem næsten et århundrede viser, hvordan det blev en fast del af øen.
Calise er kendt for sin kagedisk, hvor frisk babà og desserter fyldt med ricotta laves dagligt og er en del af øens spisevaner. Disse søde sager nydes af lokale og besøgende som en normal del af dagliglivet på Ischia.
Gæster kan sidde ved et bord og blive betjent, eller bestille ved disken og vente på, at et nummer bliver kaldt. Stedet ligger direkte på hovedpladsen, så det er nemt at finde til fods.
Stedet har en specialdrink kaldet Americanino, lavet med koncentreret kaffe og et skjult lag fløde ovenpå, som du først bemærker, når du drikker den. Den ser ud som en almindelig kaffe på afstand, men overrasker dig med sin tekstur ved første slurk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
