Restaurant Marisqueria Domèstic, Fiskerestaurant i Pineda de Mar, Spanien
Restaurant Marisqueria Domèstic er en fiskerestaurant på den catalanske kyst, der specialiserer sig i middelhavsretter. Menuen byder på fideuà, paella og frisk fisk fra lokale leverandører.
Restauranten blev grundlagt som en familievirksomhed og har i generationer helliget sig traditionel catalansk fisketilberedning. Denne lange kontinuitet former, hvordan den drives, og hvad den tilbyder i dag.
Restauranten bruger regionale tilberedningsmetoder og sæsonråvarer, der afspejler den maritime tradition i den catalanske kystregion. Denne forbindelse til lokalt fiskeri former de daglige tilbud og hvad der står på menuen.
Der er adgang for kørestole, og restauranten accepterer betaling med kort. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne på forhånd, da de kan variere afhængigt af sæsonen.
Restauranten arbejder direkte sammen med lokale fiskere og modtager friske fangster leveret dagligt fra havet. Dette direkte forhold betyder, at fisken på tallerkenen nogle gange kom fra vandet blot få timer før.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.680 bidragydere verden over.
