Ribs, Grillrestaurant i Arturo Soria, Madrid, Spanien
Ribs er en grillrestaurant i Arturo Soria-området i Madrid, der serverer spareribs, okse ribs og svine ribs med forskellige saucer og traditionelle tilbehør. Stedet tager imod reservationer til både frokost og aftensmad hele ugen.
Restauranten opstod, da spanske byer begyndte at tage amerikansk barbecue til sig som en spisemulighed side om side med traditionel mad. Denne spisestil er med tiden blevet en del af Madrids moderne madlandskab.
Restauranten kombinerer grilltraditioner fra forskellige lande med lokale spanske spisevaner og tilpasser serveringstiderne til, hvornår folk i Madrid foretrækker at spise deres hovedmåltider.
Stedet er nemt at nå med offentlig transport og tilbyder moderate priser, der passer til de fleste budgetter. Det er en fordel at booke i forvejen, især i spidsbelastningsperioder, hvor restauranten er travl.
Teamet beskæftiger dygtige grillmestre, der bruger præcis temperaturkontrol tilpasset hvert snit og portionsstørrelse for optimale resultater. Denne omhyggelige teknik ses i, hvordan hvert stykke kød smager og føles, når det serveres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
