Oppa Cantine, Koreansk restaurant i Amiens, Frankrig
Oppa Cantine er en koreansk restaurant på Rue Henri Barbusse i det centrale Amiens. Spisesalen er lille med enkel indretning inspireret af koreansk stil, og nogle gange spiller dæmpet musik i baggrunden.
Oppa Cantine er en del af en bølge af koreanske restauranter, der er åbnet i franske byer uden for Paris i de senere år. Siden åbningen har den opbygget en fast skare af lokale, der vender tilbage regelmæssigt.
Oppa Cantine er familiedrevet, og ejerne deler historier om koreansk madlavning under dit besøg. Retter som bibimbap og bulgogi forklares af personalet, som gerne vejleder førstegangsbesøgende.
Restauranten serverer både frokost og aftensmad, og takeaway er tilgængelig for dem, der foretrækker at spise andre steder. At ankomme uden for myldretiden gør det lettere at finde et bord i den lille spisesal.
Personalet foreslår stærke retter til eventyrlystne spisere, men tilbyder gerne mildere alternativer uden at gøre et stort nummer ud af det. Stamgæster siger, at menuen ændrer sig over tid, hvilket giver dem en grund til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
