El Vez, Mexicansk restaurant i TriBeCa, New York, USA
El Vez er en mexicansk restaurant i TriBeCa med tre forskellige spiseområder: et hovedrum med mosaikbænke, en stor bar med fotoboks og en cantina-sektion i garagestil. Højryggede fløjlsbåse og en ophængt low-rider-cykel over hovedet definerer det eklektiske design i hele rummet.
Restauranten blev grundlagt for at bringe en frisk fortolkning af mexicansk mad til New York. Executive chef Darren Carbone bragte sin ekspertise for at forme den kulinariske retning og menufilosofi.
Navnet refererer til en berømt musikproducer og afspejler forbindelsen mellem musik og madkultur. Blandingen af designelementer og afslappet stemning skaber et rum, hvor mexicanske traditioner føler sig hjemme i en newyorsk kontekst.
Rummet tilbyder forskellige områder afhængigt af dine præferencer, fra roligere spisning til den livligere bar og cantina. Åbningstiderne varierer efter ugedag, så det er en god idé at tjekke på forhånd, før du planlægger dit besøg.
En fotoboks i barområdet lader gæsterne fange spontane minder, mens de spiser, og tilføjer et legende element til oplevelsen. Dette touch går ud over typiske restaurantfaciliteter og afspejler stedets afslappede ånd.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
