La Farola Express, Pizzeria i Lomas de Zamora, Argentina
La Farola Express er en pizzeria i Lomas de Zamora, et distrikt i det store Buenos Aires, der serverer klassisk argentinsk pizza, milanesas og pasta. Spisesalen har indendørs siddepladser, og stedet tilbyder også levering til det omkringliggende område.
Pizzeriaen er en del af en kæde, der har bredt sig til flere distrikter i provinsen Buenos Aires ved at tilbyde en enkel og overkommelig menu i tætbefolkede boligområder. Denne model følger en lang tradition for italiensk immigrantkøkken, som har formet argentinsk mad siden slutningen af 1800-tallet.
I argentinsk hverdagsliv spises pizza meget ligesom brød, og en lokal pizzeria er et fast stop for mange familier. Folk henter ofte en hel pizza for at dele den derhjemme i stedet for at sætte sig ned til et formelt måltid.
Stedet er åbent hele dagen, så et besøg fungerer lige godt til frokost eller om aftenen. De, der foretrækker ikke at spise på stedet, kan bestille levering eller hente maden med hjem.
Menuen inkluderer pizzanesa, en kreation, der lægger pizza-toppings oven på en milanesa, hvilket gør en paneret kotelet til noget nærmere en åben pizza. Denne ret findes sjældent uden for Argentina, men er en almindelig bestilling på pizzeriaer i hele landet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
