Bauernbräu, restaurant i Mariahilf, Wien, Østrig
Bauernbräu er en restaurant i Mariahilf-distriktet, der serverer traditionel østrigsk mad i en spisestue med træpaneler. Menuen byder på klassikere som Wiener schnitzel, kalveretter og Cordon Bleu sammen med regionale specialiteter.
Restauranten blev grundlagt som samlingssted for wienere, der værdsatte pålidelige versioner af østrigske klassikere. Med tiden blev det et etableret sted, der har bevaret disse traditioner gennem årtier.
Navnet refererer til landlige traditioner og bryggeriarv, der formede østrigsk madkultur. Du bemærker denne forbindelse gennem brugen af lokale ingredienser og opskrifter, der stort set er forblevet uændrede gennem tiden.
Restauranten tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser, så du kan vælge ud fra sæsonen og dine præferencer. Prisniveauet er moderat, hvilket gør måltider tilgængelige for forskellige budgetter.
Drikkevareudvalget omfatter en imponerende vifte af østrigske håndværksøl og vine, som du ikke finder mange andre steder. Det giver hvert besøg en chance for at opdage mindre kendte valg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
