Gilley's Saloon, Dance Hall & Bar-B-Que, Restaurant og dansesal i Las Vegas, USA

Gilley's Saloon er en western barbecue restaurant og dansesal beliggende inde i Treasure Island Hotel i Las Vegas. Rummet rummer et spiseområde med plads til omkring 120 personer med bordservering og et parketgulv til dans på cirka 1000 kvadratfod (93 kvadratmeter), opdelt af skydende glasvægge, der åbner eller lukker afhængigt af aftenens opsætning.

Stedet åbnede første gang i december 1999 på New Frontier Hotel, før det flyttede til Treasure Island Hotel i april 2010, da den oprindelige ejendom lukkede. Flytningen gjorde det muligt for etablissementet at fortsætte driften under dets oprindelige koncept på en ny placering.

Stedet afholder linedance-lektioner flere aftener om ugen og tiltrækker folk, der ønsker at lære sammen i uformelle omgivelser. Livemusik inden for country og rock former, hvordan besøgende interagerer med rummet, og opmuntrer til bevægelse og social forbindelse gennem hele aftenen.

Stedet holder åbent til langt ud på natten hver dag, med længere åbningstider i weekender for dem, der ønsker at tilbringe aftenen med dans og spisning. Forvent at stedet bliver fyldt op på weekendaftener, så det hjælper at ankomme tidligere på aftenen for at sikre bedre siddepladser og adgang til dansegulvet.

Baren har specialfremstillede saddelformede barstole, der forstærker det westernprægede tema og gør det at sidde ned til en del af oplevelsen. En af de signaturdrinks, der tilbydes, er et massivt øl-tårn, der rummer omkring 3,8 liter (100 ounces), som bliver et midtpunkt, når det bestilles ved et bord.