Les Canailles, Restaurant i Tours, Frankrig.
Les Canailles ligger i et rum med stenvægge på rue Colbert, fyldt med vintagefund og loppemarkedsting, der skaber et varmt og samlet interiør. De blottede vægge og eklektiske møbler giver spisesalen et beboet og nostalgisk præg.
Bygningen ligger på rue Colbert, en gade der udviklede sig, da Tours voksede som middelalderligt handelscenter. Dette område var byens kommercielle hjerte i århundreder.
Køkkenet her ærer franske traditioner ved at ændre menuen med årstiderne og bruge det, der vokser i nærheden i Loire-dalen.
Restauranten åbner for middagsservering og har plads til omkring 40 personer, mens weekender tilføjer frokostserveringer. Besøgende bør forvente begrænsede åbninger på hverdage sammenlignet med den bredere tilgængelighed lørdag og søndag.
Vinkortet byder på mere end 80 naturvine fra små producenter, der arbejder uden tung kemisk brug. Dette udvalg tiltrækker dem, der søger autentiske franske vine lavet af uafhængige vinmagere over hele landet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
