Southern Kitchen, Sydstatsrestaurant i Stony Point, Richmond, USA.
Southern Kitchen er en restaurant i Stony Point, der serverer traditionelle retter fra det amerikanske syd. Menuen byder på ting som Buffalo Shrimp, Catfish Bites, Southern Rolls og regionale rejeretter tilberedt i køkkenet.
Restauranten er baseret på traditionelle tilberedningsmetoder, der har udviklet sig i Richmond gennem mange generationer. Disse teknikker fortsætter med at forme, hvordan retter tilberedes og smager i dag.
Stedet henter ingredienser fra landmænd i Virginia og skaber et spiserum, hvor gæster oplever traditionel regional madlavning. Fællesskabsbegivenheder her støtter lokale kunstnere og musikere, hvilket gør det til et samlingspunkt for folk med interesse for sydstatskultur.
Stedet er åbent eftermiddage søndag til torsdag og hele dagen fredag og lørdag. Gæster kan spise på stedet eller arrangere levering af maden.
Menuen byder på specialiserede retter som Big Mama Fried Chicken og flere tilberedninger af sydstatsstegt fisk. Disse regionale opskrifter følger tidstestede formler, der er gået i arv gennem køkkenpersonalet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
