Pittaria BERN, Restaurant i Bern, Schweiz
Pittaria BERN er en middelhavsrestaurant på Falkenplatz i Bern, der serverer palæstinensiske retter, herunder frisk falafel, hummus, halloumi-ost og kød i varm pita brød med salater. Restauranten tilbyder både spisning på stedet og takeaway.
Restauranten begyndte som en lokation i Solothurn og udvidede sin drift for at etablere sig i Bern. Denne regionale vækst markerede et vigtigt skridt i forretningsudviklingen.
Palæstinensiske madlavningstraditioner former menuen gennem familieopskrifter og autentiske tilberedningsmetoder uden brug af færdiglavede ingredienser. Hver ret laves med omhu efter traditionsrige teknikker.
Stedet er åbent mandag til lørdag mellem 11:00 og 22:30. Den centrale beliggenhed på Falkenplatz gør det nemt at komme til, og du kan enten spise ved bordene eller tage maden med.
Ejeren Sami Daher tilbereder hver komponent fra bunden, fra kikærtebollerne til tilbehøret, der udgør grundlaget for menuen. Denne hands-on tilgang adskiller den fra mange andre restauranter i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
