Fleur-de-Lys, Restaurant og pizzeria i Neuchâtel, Schweiz.
Fleur-de-Lys er et sted med to koncepter i Neuchâtel, der driver både en traditionel restaurant og en italiensk pizzeria under samme tag. Menuen skifter mellem schweiziske specialiteter og middelhavsretter, og begge tilberedes friske hele ugen.
Restauranten har været drevet i mere end 60 år som et spisested i centrum af Neuchâtel. Dens mangeårige tilstedeværelse afspejler en stabil vækst i den lokale madscene i den periode.
Stedet har certificeringer for hjemmelavet mad og partnerskab med lokale schweiziske vinproducenter, hvilket afspejler dets engagement i regionens madtraditioner. Denne tilgang former, hvordan retter tilberedes og præsenteres for gæsterne hele året.
Restauranten ligger tæt på byens centrum og er let at finde til fods. Åbningstiderne er fra 18:00 til 22:30 mandag til torsdag, med service til 23:00 fredag og lørdag.
Stedet deltager i et klimafokuseret initiativ, hvor gæster kan bidrage med en franc per måltid til miljøformål. Dette engagement afspejles i, hvordan sæsonråvarer vælges og skaffes lokalt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
