Mia’s Tex-Mex, Mexicansk restaurant i Dallas, USA
Mia’s Tex-Mex er en restaurant, der serverer retter, som blander mexicanske traditioner med texanske smage, med elementer som brisket tacos, chimichangas og hjemmelavede rellenos. Køkkenet trækker på begge regionale tilgange for at skabe en særlig menu.
Restauranten blev grundlagt i 1981 af familien Enriquez og har været i drift kontinuerligt i over fire årtier i Dallas-området. Denne lange levetid afspejler virksomhedens evne til at bevare sin tilgang og få kunderne til at vende tilbage.
Restauranten er blevet et samlingssted, hvor lokale og besøgende kommer for at dele måltider og samtaler. Familjeopskrifter med rødder i generationers madlavning former det, du smager, og skaber en følelse af kontinuitet mellem fortid og nutid.
Restauranten ligger i Park Cities og har åbent dagligt med længere åbningstider i weekenderne. Parkering er let tilgængelig, og der tilbydes valet-service til gæsterne for ekstra bekvemmelighed.
Brisket tacos blev skabt af grundlæggeren Butch Enriquez og repræsenterer en specialiseret tilgang, hvor mexicanske og texanske tilberedningsmetoder mødes. Dette signaturret trækker mange faste kunder til restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.917 bidragydere verden over.
