Ristorante Donatello, Restaurant i Bologna, Italien
Ristorante Donatello er en italiensk restaurant i Bologna, der serverer traditionelle lokale specialiteter. Menuen byder på håndlavede tortellini, tagliatelle med ragu og mortadella serveret i spisesale med røde vægge, trægulve og antikke møbler.
Restauranten blev grundlagt i 1903 og har været drevet af familien Fanciullacci siden starten. Gennem generationer har dygtige kokke bevaret de oprindelige kulinariske traditioner og metoder.
Væggene viser næsten tusind autograferede fotografier fra kunstnere og berømtheder, der har besøgt stedet gennem generationer. Denne samling viser, hvordan restauranten blev et samlingssted for bemærkelsesværdige personer fra byens kulturelle verden.
Restauranten har flere spiseområder indrettet i klassiske omgivelser. Besøgende bør tage sig tid til at lægge mærke til de dekorative detaljer som malede lofter og antikke spejle spredt over hele rummet.
Interiøret bevarer de samme omgivelser, hvor digtere som Carducci og D'Annunzio engang spiste i fortiden. De originale trægulve, antikke møbler og malede lofter kombineres for at føre besøgende til en anden tid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.143 bidragydere verden over.
