Can Ton, Fiskerestaurant i Blanes, Spanien.
Can Ton er en fiskerestaurant i Blanes, der fokuserer på frisk fisk og skaldyr tilberedt efter traditionelle regionale metoder. Spiseområdet byder på udsigt over kystvandet og den kystlinje, der løber langs byen.
Restauranten har to navne, Sa Malica og Can Ton, og har opretholdt sin tilstedeværelse i Blanes' madscene i mange år. Den repræsenterer et sted med rødder i byens lange tradition for fiskerestauranter, der går generationer tilbage.
Stedet afspejler, hvordan folk langs Costa Brava altid har været afhængige af havet for føde, og denne forbindelse kan ses i hver ret, der ankommer til dit bord. At spise her viser, hvor dybt fiskeritraditioner former den måde, lokale spiser og samles på.
Restauranten har begrænsede åbningstider og er ikke åben hver dag, så det kan betale sig at tjekke på forhånd, hvilke dage der passer til dit besøg. Den ligger centralt i Blanes og er forholdsvis let at finde, når man ved, hvor man skal kigge.
Restauranten er kendt under to navne på samme tid, Sa Malica og Can Ton, hvilket viser, hvor dybt den er knyttet til byens fortid og antyder, at den har været gennem forskellige ejerskaber eller faser. Denne dobbelte navngivning er usædvanlig for moderne restauranter og vidner om den lagdelte historie af steder med dybe lokale rødder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
