Steak House chez Steve et Arnaud, Steakhouse i Martigny, Schweiz
Steak House chez Steve et Arnaud er en steakhouse på Place Centrale, der tilbyder både indendørs og udendørs spisning med siddepladser under modne platantræer. Restauranten kombinerer en overdækket indendørs sektion med en åben terrasse beskyttet af de store skyggetræer.
Etablissementet hed tidligere Les Platanes og modtog Saveurs du Valais-certificering i 2006, der anerkender dets engagement i lokale råvarer. Denne pris markerede restaurantens dedikation til regionale kulinariske praksisser.
Spiseområdet trækker på regionale Valais-traditioner, især gennem en carnotzet-vinkælder, hvor gæster oplever schweiziske skikke i omgivelser under jorden. Dette rum afspejler, hvordan lokale samles og deler måltider sammen.
Restauranten ligger cirka ti minutters gang fra togstationen, hvilket gør den nem at nå til fods fra byens centrum. Det er klogt at booke i forvejen, især hvis du ønsker at sidde på terrassen, da udendørs siddepladser under træerne hurtigt bliver fyldt op.
Køkkenet serverer oksebøffer på opvarmede skiferplader sammen med hjemmelavede saucer skabt af kokken. Denne præsentationsmetode holder kødet varmt gennem hele måltidet, mens gæsterne kan udforske forskellige smagskombinationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.221 bidragydere verden over.
