Broadway, Asiatisk restaurant i det nordlige Bangalore i Indien
Broadway er en restaurant i det nordlige Bangalore med to spiseområder, der har moderne indretning med asiatiske mønstre og traditionelle indiske elementer. Rummet rummer både små sammenkomster og større grupper komfortabelt.
Restauranten åbnede i 2015 og repræsenterede et skift i Bangalores madscene ved at bringe fusion-asiatisk køkken til den nordlige bydel. Den etablerede sig som en del af en voksende bølge af forskellige spisemuligheder i området.
Køkkenet trækker på flere asiatiske kulinariske traditioner, herunder thai, kinesisk, japansk og indisk madlavning, og giver gæsterne en tværkulturel spiseoplevelse på ét sted. Denne blanding af forskellige regionale opskrifter skaber en særlig tilgang til, hvordan asiatisk mad præsenteres her.
Restauranten ligger omkring 2 km fra Indiranagar Metro Station og har åbent dagligt fra 11:30 til 23:30. Der er tendens til at være travlere i aftentimerne, så det hjælper at komme tidligere eller ringe i forvejen.
Menuen skifter hver tredje måned baseret på, hvad der er tilgængeligt fra lokale økologiske gårde i regionen. Det betyder, at hvert besøg byder på noget forskelligt afhængigt af den aktuelle sæson.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
